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行业知名专家在“天然提取物生产应用技术与发展高峰论坛”上的精彩演讲(节选)
行业知名专家在“天然提取物生产应用技术与发展高峰论坛”上的精彩演讲(节选)
作者:
卢庆国
於洪建
曹庸
曾建国
段盛林
赵抒娜
赵谋明
高彦祥
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篇名
行业知名专家在“天然提取物生产应用技术与发展高峰论坛”上的精彩演讲(节选)
来源期刊
中国食品添加剂
学科
关键词
年,卷(期)
2018,(12)
所属期刊栏目
行业导航
研究方向
页码范围
40-43
页数
4页
分类号
字数
6905字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-2513.2018.12.001
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
高彦祥
中国农业大学食品科学与营养工程学院
142
2230
23.0
42.0
2
赵谋明
华南理工大学食品科学与工程学院
572
7648
40.0
56.0
3
曾建国
75
487
13.0
19.0
4
卢庆国
5
25
2.0
5.0
5
曹庸
华南农业大学食品学院
117
560
11.0
16.0
6
段盛林
中国食品发酵工业研究院食品部
19
27
3.0
4.0
7
於洪建
5
1
1.0
1.0
8
赵抒娜
1
0
0.0
0.0
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二级参考文献(0)
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二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品添加剂
主办单位:
中国食品添加剂和配料协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-2513
CN:
11-3542/TS
开本:
16开
出版地:
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
邮发代号:
创刊时间:
1990
语种:
chi
出版文献量(篇)
5460
总下载数(次)
15
总被引数(次)
39552
期刊文献
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