特定碳水化合物饮食在儿童炎症性肠病中的应用

• 作者: 商丽红 李杨 杜敏 熊励晶 谢晓丽
• 来源期刊: 中华实用儿科临床杂志
• 关键词: 特定碳水化合物饮食 炎症性肠病 儿童
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1512-1514
• 页数: 3页
• 字数: 3831字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.2095-428X.2018.19.015

摘要

营养治疗在儿童炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)中的治疗和随访管理中占重要地位.特定碳水化合物饮食(specific carbohydrate diet,SCD)在1951年提出,是一种比较严格的针对碳水化合物种类的饮食限制:只允许摄入单糖类碳水化合物,去除双糖和大多数的多糖、淀粉等复杂碳水化合物,但不限制蛋白质和脂肪的摄入,并适当减少经过加工的肉类或其他加工食品.目前SCD治疗IBD机制尚未完全阐明.理论假设在于:(1)IBD患者肠道发生炎症后会引起双糖酶功能的降低,因此只能吸收葡萄糖、半乳糖和果糖.(2)IBD发生发展与肠道菌群紊乱有关,改变饮食结构能调整肠道菌群,可能有助于改善IBD症状.已有来自回顾性的病例研究和个案报道初步提示SCD改善儿童IBD症状和维持缓解的临床有效性,但目前尚缺乏高质量的循证医学证据支持.SCD中对于碳水化合物摄入的限制,为指导IBD患儿的饮食提供了参考.但是具体执行需要根据当地饮食习惯和常见食品进行食谱的设计,同时兼顾儿童生长发育的需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢晓丽	成都市妇女儿童中心医院儿童消化科	24	69	5.0	8.0
2	熊励晶	成都市妇女儿童中心医院儿童消化科	9	28	4.0	5.0
3	商丽红	成都市妇女儿童中心医院儿童消化科	13	28	4.0	5.0
4	李杨	成都市妇女儿童中心医院儿童消化科	4	7	2.0	2.0
5	杜敏	成都市妇女儿童中心医院儿童消化科	8	41	4.0	6.0