薄荷精油对'云薯304'原原种抑芽效果研究

• 作者: 刘凌云 姚春光 普红梅 李燕山 杨万林 杨琼芬 白建明
• 来源期刊: 作物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 薄荷精油 马铃薯 抑芽 贮藏
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 194-197
• 页数: 4页
• 分类号: S532.01
• 字数: 3118字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2018.03.05

摘要

发芽是造成马铃薯贮藏损失的主要原因之一.通过设置80、100、120 μL/L等3个浓度梯度的薄荷精油,以0 μL/L(CK2)和2%氯苯胺灵(CK1)作为对照,研究了薄荷精油对'云薯304'原原种贮藏中发芽的影响.结果表明:与未添加薄荷精油(CK2)相比,添加薄荷精油使'云薯304'原原种的发芽率和芽长显著降低,且薄荷精油浓度越高,发芽率和芽长值越低,说明薄荷精油对'云薯304'原原种的抑芽效果还与薄荷精油浓度相关,浓度越大,抑芽效果越明显;高浓度(120 μL/L)薄荷精油处理和2%CIPC(CK1)处理能够使'云薯304'原原种在贮藏中保持较高的水分含量和较低的质量损失率,说明高浓度薄荷精油可以使'云薯304'保持较好的外观品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨万林	云南省农业科学院农产品加工研究所	55	379	11.0	17.0
2	白建明	云南省农业科学院经济作物研究所	35	266	10.0	15.0
3	杨琼芬	云南省农业科学院经济作物研究所	31	298	11.0	16.0
4	李燕山	云南省农业科学院经济作物研究所	16	30	3.0	4.0
5	普红梅	云南省农业科学院经济作物研究所	11	13	2.0	3.0
9	刘凌云	云南省农业科学院经济作物研究所	7	9	2.0	3.0
10	姚春光	云南省农业科学院经济作物研究所	8	10	2.0	3.0