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以科技传承中国烹饪文化老板电器布局未来厨房
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烹饪专业教育传承中华传统文化的路径解析
烹饪
专业教育
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中国五金协会张东立：老板电器业模式创新引领行业发展
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期刊影响力
家电科技
主办单位：
中国家用电器研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1672-0172
CN：
11-4824/TM
开本：
大16开
出版地：
北京市宣武区下斜街29号
邮发代号：
2-129
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
9328
总下载数（次）
11
总被引数（次）
7982
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