不同药剂处理对山药种茎的贮藏效果

• 作者: 刘少军 姚甜甜 岳林旭 李晓龙 焦健 王云 臧传江 舒锐 许念芳
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 关键词: 山药 种茎 咪鲜胺 乙蒜素 贮藏
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 字数: 1947字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2871.2018.06.009

摘要

在生产上,山药采用无性繁殖,主要用种茎进行繁殖.山药从收获到种植需要经过几个月的贮藏时间,种茎在贮藏过程中极易发生腐烂,大大制约了山药产业的发展.为了减少山药种茎在贮藏过程中的损失,以山东省主栽品种‘大和长芋’为试材,在室温条件下研究了不同药剂处理下山药种茎的腐烂情况.结果表明,25％咪鲜胺乳油和30％乙蒜素乳油处理过的山药种茎腐烂霉变率为0,没有腐烂现象,效果最好.乙蒜素具有强腐蚀性,高浓度乙蒜素会腐蚀山药,建议生产上使用咪鲜胺处理山药种茎.