类囊体膜脂对菠菜来源光系统Ⅰ结构性质的影响

• 作者: 刘建国 韩丹阳 黄雅琪
• 来源期刊: 广西大学学报（自然科学版）
• 学科: 教育
• 关键词: 类囊体膜脂 光系统Ⅰ 表征 菠菜
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 化学与化工
• 页码范围: 2400-2406
• 页数: 7页
• 分类号: G633.91
• 字数: 2709字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13624/j.cnki.issn.1001-7445.2018.2400

摘要

为研究类囊体膜脂对光系统I结构性质的影响,利用圆二色光谱仪﹑激光纳米粒度仪等现代分析手段,考察了4种类囊体膜脂MGDG﹑DGDG﹑SQDG和PG对菠菜来源光系统I吸收光谱﹑低温荧光光谱﹑热稳定性及耗氧活性等多种结构性质的影响.结果表明:带负电荷的膜脂(SQDG和PG)与电中性的膜脂(MGDG和DGDG)对光系统Ⅰ的吸收光谱﹑低温荧光光谱和热稳定性的影响存在不同.此外,4种类囊体膜脂的加入使得光系统I的耗氧活性显著提高,其在溶液中的聚集尺寸也明显增大.