“菜篮子”的源头把控与全程监管策略分析

• 作者: 卢国宁 卢朝亮 张小珍
• 来源期刊: 中国食品药品监管
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 交流探索
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

近年来,食用农产品质量安全引起全社会的极大关注.为了从根本上解决食品安全问题,保证人民吃上健康、安全的食品,食品安全监管部门从各个环节入手加大了监管力度,伴随着《食品安全法》进一步修订,《食品安全法实施条例》和各省《食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》的实施和跟进,我国食品安全形势有了明显好转.但是,目前与人民生活幸福感紧密相连的“菜篮子”的监管还存在一些不足,笔者试图通过梳理、研究蔬菜种植的产销环节,找到农产品产销有效监管的可行途径,最大限度地保证广大人民群众的餐桌安全.