蛋氨酸缺乏对肉仔鸡小肠发育和杯状细胞的影响

• 作者: 何胜梅 刘晓东 吴邦元 张森 彭利兰 莘海亮
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋氨酸缺乏 小肠发育 绒毛高度 隐窝深度 杯状细胞 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 4898-4906
• 页数: 9页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4361字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.12.017

摘要

本研究旨在探讨蛋氨酸缺乏对肉仔鸡小肠发育和杯状细胞的影响.选用120只1日龄的健康雏鸡[体重为(45±5)g],随机分为2组(每组6个重复,每个重复10只鸡),分别饲喂基础饲粮(对照组)和蛋氨酸缺乏饲粮(试验组),试验期42 d,于第14、28和42天采集样品,利用光学显微镜与组织化学方法测定小肠各段绒毛高度、隐窝深度以及杯状细胞数量.结果表明:与对照组相比,试验组肉仔鸡小肠各肠段绒毛高度、隐窝深度以及绒毛高度与隐窝深度的比值显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),小肠杯状细胞数量也显著或极显著减少(P<0.05或P<0.01).结果提示,蛋氨酸缺乏会导致小肠绒毛高度、隐窝深度降低以及杯状细胞数量减少,从而导致肉仔鸡小肠正常发育受阻以及功能受损.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴邦元	西华师范大学生命科学学院西南野生动植物资源保护教育部重点实验室	10	12	2.0	3.0
2	何胜梅	西华师范大学生命科学学院西南野生动植物资源保护教育部重点实验室	1	3	1.0	1.0