凡纳滨对虾幼虾饲料中适宜钙和磷添加水平

• 作者: 安文强 董晓慧 谭北平 赵鑫 陈效儒 黎文伟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 凡纳滨对虾 钙 磷 生长性能 体成分 组织钙和磷水平 血清指标
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 水产营养
• 页码范围: 2606-2618
• 页数: 13页
• 分类号: S966
• 字数: 8764字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.07.020

摘要

本试验旨在研究饲料不同钙、磷添加水平对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾的生长性能、体成分、组织钙和磷水平和血清指标的影响.采用双因素试验设计,在钙添加水平为0、0.50％、1.00％的条件下,分别添加O、0.40％、0.80％、1.20％、1.60％的磷,配制15种不同钙和磷水平的试验饲料.将1 800尾初始重为(0.38±0.01)g的对虾随机分为15组,每组投喂1种试验饲料,每组3重复,每重复40尾虾.养殖8周.结果表明:1)饲料钙添加水平及钙添加水平与磷添加水平的交互作用极显著影响对虾的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)和饲料系数(FCR)(P＜0.01);饲料磷添加水平极显著影响对虾的WGR、SGR、PER、FCR和存活率(SR)(P＜0.01).2)饲料钙添加水平极显著影响对虾的肌肉粗蛋白质(CP)、粗脂肪(CL)、粗灰分(Ash)的含量(P＜0.01),显著影响对虾的全虾CL、Ash的含量(P＜0.05);饲料磷添加水平极显著影响对虾全虾CP、CL含量,肌肉CP、CL、Ash含量(P＜0.01);饲料钙添加水平与磷添加水平的交互作用极显著影响对虾全虾CL含量,肌肉CP、CL、Ash含量(P＜0.01).3)饲料钙添加水平和磷添加水平及二者的交互作用极显著影响对虾的全虾、肌肉、虾壳的钙和磷水平(P＜0.01).4)饲料钙添加水平极显著影响对虾的血清碱性磷酸酶(ALP)、酚氧化酶(PO)活性,钙离子(Ca2+)含量(P＜0.01);饲料磷添加水平极显著的影响对虾血清ALP、PO的活性,胆固醇(CHOL)、甘油三酯(TG)、无机磷(IP)的含量(P＜0.01),显著影响对虾血清Ca2+的含量(P＜0.05);饲料钙添加水平与磷水平的交互作用极显著影响对虾的血清ALP活性,Ca2+、IP的含量(P＜0.01),显著影响对虾血清TG含量(P＜0.05).在本试验条件下,以SGR为判断依据,通过二次回归曲线模型分析得出凡纳滨对虾幼虾饲料中钙和磷的适宜添加水平分别为1.00％和1.26％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董晓慧	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	83	796	17.0	24.0
2	谭北平	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	71	436	12.0	17.0
3	陈效儒		23	41	4.0	4.0
4	安文强	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	1	1	1.0	1.0
5	黎文伟	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	1	1	1.0	1.0
6	赵鑫		6	9	2.0	2.0