壳寡糖对氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响

• 作者: 何军 余冰 宋晓华 毛湘冰 田刚 虞洁 郑萍 陈代文 黄琳惠
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 壳寡糖 断奶仔猪 抗氧化 空肠黏膜 养分消化和转运
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 2652-2661
• 页数: 10页
• 分类号: S828
• 字数: 6230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.07.025

摘要

本试验旨在研究饲粮添加壳寡糖(COS)对正常饲养和氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响.选择24日龄、平均体重(7.34±0.09) kg的健康“杜×长×大”断奶仔猪24头,按照2×2双因子试验设计,随机分为对照组、COS组、敌草快(diquat)组和COS+diquat组,每组6个重复,每个重复1头仔猪.试验期28 d.饲粮COS添加量为50 mg/kg,饲喂贯穿试验全程,于试验第22天进行一次性腹腔注射10 mg/kg BW diquat,不注射diquat试验猪腹腔注射等量生理盐水.于试验第18～21天采用内源指示剂法进行消化试验,第22天早上试验猪空腹前腔静脉采血后再进行diquat处理,第29天早上试验猪前腔静脉采血后屠宰取空肠黏膜样品待测.结果表明:1)注射diquat前,饲粮添加COS对仔猪的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)无显著影响(P＞0.05),但有降低料重比(F/G)的趋势(P=0.09);显著升高仔猪对饲粮干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、能量、粗灰分、钙和磷的表观消化率(P＜0.05);显著升高血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P＜0.05).2)注射diquat极显著降低仔猪的ADG和ADFI(P＜0.01),极显著升高F/G(P＜0.01);饲粮添加COS显著抑制因注射diquat导致的ADG的下降(P＜0.05).3)注射diquat极显著降低仔猪的血浆过氧化氢酶(CAT)活性(P＜0.01),显著降低空肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶的活性和葡萄糖转运载体2(GLUT2)、钠/葡萄糖转运载体1(SGLT1)的rnRNA表达量(P＜0.05);饲粮添加COS显著升高氧化应激仔猪的血浆SOD活性和T-AOC (P＜0.05),显著缓解空肠黏膜二糖酶活性的降低及GLUT2和SGLT1 mRNA表达量的下调(P＜0.05).由此可见,正常饲养条件下,饲粮添加50 mg/kg COS可显著改善仔猪对饲粮的养分消化率和机体的抗氧化能力,有降低F/G的趋势;氧化应激条件下,COS可通过改善机体的抗氧化能力,缓解diquat诱导的氧化应激,提高应激仔猪的空肠养分消化和转运能力,缓解氧化应激导致的增重下降.