洋快餐会向先天免疫系统发起攻击

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 体育
• 关键词: 免疫系统 攻击性 先天 洋快餐 动脉粥样硬化 西式快餐 Ⅱ型糖尿病 饮食习惯
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 页码范围: 86-86
• 页数: 1页
• 分类号: G841

摘要

西式快餐能够激活先天免疫系统和引起身体炎症，作用类似于细菌感染。从长期来看，这些不健康的食物会过度激活免疫系统，使身体的防御功能更敏感、更具有攻击性；而且，即使恢复了健康的饮食习惯，这种激活作用依旧会存在很长一段时间。这就意味着，对于一些与慢性炎症有关的疾病，如动脉粥样硬化和Ⅱ型糖尿病，西式快餐本身就有加速作用。