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摘要:
食品检验工作的质量很大程度上与实验室存在关联,随着现代人对食品安全的关注程度越来越高,设法提升食品检验水平极为必要.基于此,本文分别就食品检验实验室管理的强化方法、食品检验实验室检验质量控制的强化方法进行分析,给出推行全面管理机制、强调重点管理、明确质量标准、加强检查监督等可行手段,以期通过分析明晰理论,为后续相关工作的开展和优化提供参考.
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文献信息
篇名 食品检验实验室管理与检验质量控制的强化分析
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 食品检验 实验室管理 检验质量 标准流程
年,卷(期) 2018,(30) 所属期刊栏目 分析与检测
研究方向 页码范围 110
页数 1页 分类号
字数 1648字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.30.089
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作者信息
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研究主题发展历程
节点文献
食品检验
实验室管理
检验质量
标准流程
研究起点
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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