UPLC-MS/MS法同时测定袋装口含烟中的6种多元酸

• 作者: 刘志华 唐石云 尤俊衡 朱瑞芝 李振杰 王文元 王昆淼 申钦鹏 苏钟璧 蒋薇
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 袋装口含烟 超高压液相-质谱(UPLC-MS/MS) 多元酸
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 75-79
• 页数: 5页
• 分类号: S572|O656.3
• 字数: 3310字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2018.06.16

摘要

多元酸是烟草制品的重要成分,能够调节袋装口含烟的pH值,影响烟碱的释放.为快速准确地测定袋装口含烟中的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、丙二酸和酒石酸,建立了同时测定6种多元酸的超高压液相-质谱法(UPLC-MS/MS).结果表明:以D4-柠檬酸溶液为内标物质,柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、丙二酸和酒石酸的回收率在96.8％～103.6％;日内精密度小于5％;检出限分别是0.013～0.379μg/mL;定量限分别是0.040～1.200μg/mL.该方法具有灵敏度和准确度高,检测速度快等优点,适合于袋装口含烟中多元酸的检测.袋装口含烟超声提取后,加入D4-柠檬酸,进样检测.14种袋装口含烟中的多元酸均以苹果酸和柠檬酸为主,样品1～10号普遍含有上述6种多元酸,总含量在27.03～47.20 mg/g之间,而袋装口含烟11～14号中的6种多元酸总含量均在5.53 mg/g以下.