柠檬酸对小鼠脂肪细胞甘油三酯及其代谢产物含量的影响

• 作者: 任万平 余雄 邵伟 雒诚龙
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 柠檬酸 小鼠脂肪细胞 甘油三酯 脂代谢
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2006-2013
• 页数: 8页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4718字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.05.046

摘要

本试验旨在研究柠檬酸对小鼠脂肪细胞甘油三酯(TG)及其代谢产物含量的影响.将小鼠3T3-L1前脂细胞诱导成成熟的脂肪细胞作为研究对象,在诱导培养第14天,加入含0(对照组)、20(试验Ⅰ组)、50(试验Ⅱ组)、200 μmol/L的柠檬酸完全培养基(试验Ⅲ组)培养细胞,于0、36、72 h收集细胞检测TG合成和分解代谢中关键限速酶及代谢产物的含量.结果表明:在36和72 h,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组TG含量显著高于对照组(P<0.05);各试验组醛缩酶(FDA)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)和脂肪酸合成酶(FAS)含量均显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);各试验组激素敏感脂肪酶(HSL)、肉碱脂酰转移酶1(CPT1)、游离脂肪酸(FFA)及乙酰辅酶A含量均极显著低于对照组(P<0.01).结果提示,柠檬酸能够促进小鼠脂肪细胞TG的合成和沉积,能显著或极显著提高TG合成代谢中FDA、ACC、FAS产物的含量,极显著降低TG分解代谢中HSL、CPT1、FFA及乙酰辅酶A产物的含量,20 μmol/L为最佳剂量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵伟	新疆农业大学动物科学学院	103	224	8.0	12.0
3	余雄		64	190	7.0	10.0
4	任万平	新疆农业大学动物科学学院	20	25	3.0	4.0
7	雒诚龙	新疆农业大学动物科学学院	17	15	2.0	3.0