单胃动物肠道细菌对氨基酸的代谢作用

• 作者: 卫旭彪 张日俊 张璐璐 斯大勇 李仲玄 胡庆勇
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 肠道细菌 氨基酸 合成途径 酶
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: S816
• 字数: 4042字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2018-11-017

摘要

单胃动物肠道内寄居着各种各样的微生物,在健康状态下与宿主处于共生关系.肠道微生物通过对宿主日粮中蛋白质等含氮化合物进行发酵,产生一系列代谢产物,不但可以为自身生长提供氮源,也可为宿主提供某些氨基酸,以消除日粮中氨基酸缺乏带来的不良影响.本文综述了几个主要氨基酸家族的合成途径、参与其中的主要菌种和酶类及宿主动物对肠道微生物合成氨基酸的吸收和利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	斯大勇	中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室	16	34	4.0	5.0
2	张璐璐	中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室	11	58	4.0	7.0
3	卫旭彪	中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室	12	37	4.0	5.0
4	李仲玄	中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室	8	18	3.0	3.0
5	胡庆勇	中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室	4	4	1.0	1.0