高血脂、高胆固醇的人能吃鸡蛋吗

• 作者: 于康
• 来源期刊: 农家书屋
• 学科: 工学
• 关键词: 高血脂 胆固醇 鸡蛋 蛋黄
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

患有高血脂、高胆固醇的人每周吃鸡蛋不要超过3个，大约隔天吃一个比较合适，或者每天吃半个也可以。蛋黄中胆固醇含量高，因而很多人不敢吃鸡蛋黄，尤其是血脂和血压异常的朋友，吃鸡蛋往往把蛋黄丢弃，只吃蛋清。