自助餐其实源自海盗的进餐方式

• 作者: 罗大佐
• 来源期刊: 复印报刊资料:当代文萃
• 学科: 工学
• 关键词: 自助餐 古罗马时期 进餐方式 海盗 饮食 意大利
• 年，卷（期）: fybkzlddwz_2018,（1）
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: TS9

摘要

海盗庆功宴的尽兴之举一般认为,自助餐是北欧维京海盗发明的一种进餐方式。但也有人争辩说,早在公元前的古罗马时期,意大利的各个城市就有了类似于自助餐厅的饮食场所。