通过对维生素C含量及其性质的探究培养中职学生学习主观能动性

• 作者: 汪嘉 王晓华 王晓英
• 来源期刊: 江西化工
• 关键词: 维生素C 含量分析 性质
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 173-174
• 页数: 2页
• 字数: 1742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-3103.2018.03.061

摘要

维生素C,又名抗坏血酸,是世界卫生组织及联合国工业发展组织共同确定的人类基本药物之一.本产品广泛存在于柠檬、柑橘等新鲜水果蔬菜中,近年来,人们又认识到维生素C在心血管系统疾病和癌症预防和治疗中可能发挥很重要的作用.本文通过实验的形式,让学生参与和讨论,通过对其含量和性质的探究,使学生更深刻的了解维生素C.希望本文的研究能为中职学校学生教育的带来新的启示.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓华		8	15	2.0	3.0
2	王晓英		3	1	1.0	1.0
3	汪嘉		4	1	1.0	1.0