壳寡糖对小鼠生长性能、血清免疫和抗氧化指标的影响

• 作者: 张南南 张晓昀 李兰兰 邹晓庭 闻正顺
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 壳寡糖 ICR小鼠 生长性能 免疫球蛋白 细胞因子 抗氧化酶
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1538-1546
• 页数: 9页
• 分类号: S816
• 字数: 6595字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.04.039

摘要

本试验旨在研究灌胃不同剂量壳寡糖(COS)对小鼠生长性能和血清免疫球蛋白含量、细胞因子水平、抗氧化酶活性的影响.选取60只5周龄无特定病原体(SPF)级ICR雄性小鼠,随机分为6组,包括1个对照组和5个试验组,每组10只.5个试验组小鼠分别按照0.2、0.4、0.6、0.8和1.0 g/kg BW的剂量灌胃COS(溶解于生理盐水),对照组灌服等体积的生理盐水.试验期6周.结果表明:1)灌胃不同剂量 COS 对小鼠体重无显著影响(P>0.05).2)灌胃0.6 g/kg BW COS 可显著提高小鼠胸腺指数(P<0.05),较对照组提高了32.87%.3)灌胃0.6 g/kg BW COS可显著提高小鼠血清免疫球蛋白 A(IgA)和免疫球蛋白 M(IgM)含量(P<0.05),较对照组分别提高了12.14%和20.69%.4)灌胃不同剂量 COS 对小鼠血清白细胞介素-6(IL?6)、白细胞介素-10(IL?10)、白细胞介素-1β(IL?1β)、转化生长因子-β(TGF?β)和肿瘤坏死因子-α(TNF?α)水平均无显著影响(P>0.05).5)灌胃0.6 g/kg BW COS可显著提高小鼠血清中髓过氧化物酶(MPO)活性(P<0.05),较对照组提高了27.61%;灌胃0.8 g/kg BW COS可显著提高小鼠血清过氧化物酶(POD)活性(P<0.05),较对照组提高了45.08%.综上,在本试验条件下,COS可促进小鼠免疫器官发育并具有调节血清免疫和抗氧化指标的功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹晓庭	浙江大学饲料科学研究所农业部动物营养与饲料科学重点实验室	164	1823	22.0	30.0
2	闻正顺	浙江海洋大学食品与医药学院	20	57	5.0	6.0
3	张晓昀	浙江大学饲料科学研究所农业部动物营养与饲料科学重点实验室	4	25	3.0	4.0
4	李兰兰	浙江大学饲料科学研究所农业部动物营养与饲料科学重点实验室	5	21	4.0	4.0
5	张南南	浙江大学饲料科学研究所农业部动物营养与饲料科学重点实验室	2	11	2.0	2.0