医学生夜宵情况调查

• 作者: 冯晴 周俊 周明 杨益 陈林燕
• 来源期刊: 中国校医
• 学科: 医学
• 关键词: 学生,医科 餐食 饭后期间 时间因素 摄食行为
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 909,912
• 页数: 2页
• 分类号: R151.41
• 语种: 中文

摘要

目的 了解医学生的夜宵行为情况,为培养健康饮食行为提供科学依据.方法 对南京市某高校971名医学生进行夜宵情况的问卷调查.结果 调查的学生中吃夜宵的占73％,男女生之间差异无统计学意义,夜宵摄入频率随着年级的增高有所降低;吃夜宵主要原因为饥饿;夜宵食用前3位食物类别为水果、奶制品和米面谷薯类;86％的学生认为夜宵会增加体质量.结论 南京市某高校医学生夜宵情况较为普遍,食物选择比较健康,仍应注意摄入量和食物加工烹调方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周俊	南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	21	127	6.0	10.0
2	周明	南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	39	99	5.0	8.0
3	冯晴	南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	25	70	5.0	7.0
4	杨益	南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	5	2	1.0	1.0
5	陈林燕	南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	1	0	0.0	0.0