我国与发达国家乳制品监管的对比

• 作者: 冯贝贝 刘欣 刘永安 李栓栓 魏法山
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 发达国家 乳制品 监管体制
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 2959字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.17.015

摘要

本文通过介绍美国、欧盟等发达国家及地区在乳制品安全监管方面的举措,从监管部门、法律法规、标准体系、协会手段等方面简单比较了乳品监管体系、制度的异同,并且结合我国监管体制现状和存在问题,提出相应建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏法山		48	147	6.0	9.0
2	刘欣		20	63	5.0	7.0
3	冯贝贝		3	7	2.0	2.0
4	李栓栓		5	13	2.0	3.0
5	刘永安		5	15	2.0	3.0