银耳提取物对铜绿假单胞菌群体感应抑制作用研究

• 作者: 杨志萍 王海翔 程抒劼 綦国红 翟晓玮 陈贵堂
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 银耳 紫色杆菌CVO26 铜绿假单胞菌PAO1 群体感应抑制 绿脓素 生物膜
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用
• 页码范围: 243-247
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13684/j.cnki.spkj.2018.05.044

摘要

研究银耳提取物对铜绿假单胞菌PAO1中群体感应调控性状的抑制作用.首先以紫色杆菌CVO26为指示菌, 检测了银耳提取物对CVO26紫色素产生的影响, 然后研究了铜绿假单胞菌PAO1生物膜及绿脓素产生的变化.结果表明:银耳提取物对紫色杆菌CVO26紫色素的产生具有明显的抑制作用, 在浓度为0.4 g/m L时, 抑制率达72.99％;能抑制PAO1生物膜及绿脓素产生, 提取物含量越高, 形成的生物膜越不完整, 绿脓素产量越低;在浓度0.4 g/m L时对二者的抑制率分别为55.04％、42.98％.因此, 银耳提取物对PAO1中由群体感应调控的性状生物膜的形成、绿脓素的产生具有抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王海翔		29	44	3.0	4.0
2	陈贵堂		56	404	11.0	18.0
3	杨志萍		22	40	4.0	4.0
4	綦国红		27	102	5.0	9.0
5	程抒劼		9	15	3.0	3.0
6	翟晓玮		1	0	0.0	0.0