应用均匀设计法优化佛手蜜炙工艺的研究

• 作者: 唐铁鑫 庄启范 廖玲欢 黄凤华 黄羲颖
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 佛手 橙皮苷 5,7-二甲氧基香豆素 蜜炙
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 药剂
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: R283.3
• 字数: 2348字
• 语种: 中文

摘要

目的 优化佛手蜜炙工艺.方法 将佛手烘烤法蜜炙,用高效液相色谱法测定橙皮苷、5,7-二甲氧基香豆素含量作为指标,结合颜色和口感,评价处理效果.结果 优化的条件是在100C蜜炙80min,所得蜜炙的佛手呈黄色、口感好、有效成分含量大.结论 优化后的蜜炙方法对佛手的加工制作有参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐铁鑫	肇庆医学高等专科学校药学系	37	82	5.0	6.0
2	黄羲颖	肇庆医学高等专科学校药学系	1	1	1.0	1.0
3	庄启范	肇庆医学高等专科学校药学系	1	1	1.0	1.0
4	黄凤华	肇庆医学高等专科学校药学系	1	1	1.0	1.0
5	廖玲欢	肇庆医学高等专科学校药学系	1	1	1.0	1.0