不同干燥方法对远志简及根中主要化学成分的影响

• 作者: 刘阿萍 孙涛 张岗 张明英 彭亮 杨冰月 杨新杰 程虎印 胡本祥 颜永刚
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 远志 干燥方法 远志(口山)酮Ⅲ 3,6'-二芥子酰基蔗糖 远志酸 远志皂苷元 细叶远志皂苷
• 年，卷（期）: 2018,（21）
• 所属期刊栏目: 秦药专栏
• 页码范围: 5010-5017
• 页数: 8页
• 分类号: R282.4
• 字数: 6724字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2018.21.009

摘要

目的 考察晒干、阴干、热风干燥(40、50、60、70℃)、微波干燥和冷冻干燥5种干燥方法 对远志筒及根中主要化学成分的影响.方法 运用HPLC法测定不同干燥方法 对远志筒及根中远志(口山)酮Ⅲ、3,6'-二芥子酰基蔗糖、远志酸、远志皂苷元、细叶远志皂苷的组成和含量变化;采用单因素方差分析和TOPSIS法对数据进行综合分析.结果 远志筒和根的干燥方法优选顺序存在差异,远志筒不同干燥方法对有效成分影响的优劣排序为微波干燥＞60℃热风干燥＞50℃热风干燥＞70℃热风干燥＞冷冻干燥＞40℃热风干燥＞阴干＞晒干;远志根中,不同干燥方法的排序为微波干燥＞60℃热风干燥＞阴干＞晒干＞50℃热风干燥＞40℃热风干燥＞70℃热风干燥＞冷冻干燥.结论 结合生产实践,微波干燥和60℃热风干燥是远志筒和根较适宜的干燥方法,可为远志不同规格药材产地干燥方式的确定提供依据.