不同铬源对喂食高葡萄糖饲料鲤生长性能、血清生化指标及肝胰脏糖代谢酶活性的影响

• 作者: 乔秀亭 周歧存 孙金辉 尹帅 崔培 程镇燕
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 铬 生长性能 血清生化指标 糖代谢酶活性 鲤
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 水产营养
• 页码范围: 3063-3072
• 页数: 10页
• 分类号: S963
• 字数: 6860字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.08.023

摘要

本试验旨在研究饲料中不同铬源对喂食高葡萄糖饲料鲤生长性能、血清生化指标及肝胰脏糖代谢酶活性的影响.配制4种纯化饲料,分别为不添加铬的基础饲料(对照组)及基础饲料中分别添加三氧化二铬(Cr2O3)、吡啶羧酸铬(CrPic)和蛋氨酸铬(CrMet)的试验饲料,试验饲料中铬添加水平在2.60 mg/kg(以三价铬离子计)左右.选择初始体重为(40.95±4.80)g的鲤720尾,随机分为4组,每组设3个重复,每个重复60尾.每组饲喂1种饲料,饲喂基础饲料的为对照组.养殖周期为60 d.结果表明:与对照组相比,添加CrPic、CrMet能显著提高鲤的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)以及蛋白质效率(PER)(P<0.05);添加Cr2O3能显著提高鲤的WGR、SGR(P<0.05);添加3种铬源对全鱼水分、灰分、蛋白质含量均无显著影响(P>0.05),添加CrPic和CrMet能显著提高全鱼脂肪含量(P<0.05);添加3种铬源均能显著提高肌糖原含量(P<0.05),而肝糖原含量仅在CrMet组得到显著提高(P<0.05);添加CrMet显著降低了血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量(P<0.05);添加CrMet显著提高了鱼体胰岛素(INS)、胰岛素受体(ISR)、生长激素(GH)含量以及乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶(CK)活性(P<0.05),显著降低了血清葡萄糖和皮质醇(COR)含量(P<0.05);添加3种铬源均显著提高了肝胰脏糖酵解途径丙酮酸激酶(PK)、己糖激酶(HK)活性(P<0.05),添加CrPic、CrMet能显著降低肝胰脏糖异生途径磷酸烯醇式丙酮酸激酶(PEPCK)活性(P<0.05).综合得出,对于喂食高葡萄糖饲料的鲤而言,CrMet在促进生长,提高饲料利用以及糖利用能力方面具有最明显的效果,CrPic次之,而Cr2O3最差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔秀亭	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	91	435	12.0	18.0
2	孙金辉	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	36	117	6.0	9.0
3	崔培	宁波大学海洋学院鱼类营养研究室	17	31	3.0	5.0
5	程镇燕	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	22	69	5.0	7.0
8	尹帅	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	1	1	1.0	1.0