煤矸石等组成的栽培基质对四种蔬菜品质的影响

• 作者: 刘天骄 童贯和 罗勋
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 煤矸石 油菜秸秆 无土栽培基质 叶菜类蔬菜 品质
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 8-15
• 页数: 8页
• 分类号: S636
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20181796

摘要

以煤矸石、腐熟油菜秸秆等废弃资源为原料,分别设置煤矸石∶腐熟油菜秸秆的体积比为2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4配制成5种混合基质,以菜园土为对照,在人工光照室内以盆栽的方法栽培白菜、生菜、菠菜和苋菜等4种叶菜类蔬菜,分别于定植后30 d和55 d测定植株体内的硝酸盐、维生素C、可溶性糖及有机酸的含量,研究煤矸石、腐熟油菜秸秆按不同配方组成的混合基质的理化性质,以及栽培在混合基质上的4种蔬菜品质特性,以期评价出混合基质的最佳配方.结果表明:5种混合基质的容重较低,水气比合理,营养丰富,具有较好的理化性状.混合基质上的4种叶菜类蔬菜与对照相比,硝酸盐、有机酸含量极显著降低,维生素C、可溶性糖含量明显增加,尤其是4∶6混合基质上生长的蔬菜这4项品质指标均最佳,是最佳配方.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童贯和	淮南师范学院生物工程学院	17	121	7.0	10.0
2	罗勋	淮南师范学院生物工程学院	26	53	4.0	6.0
3	刘天骄	淮南师范学院生物工程学院	14	57	5.0	7.0