栽培基质对杏鲍菇菌丝生长和子实体产量的影响

• 作者: 李素玲 许晶 车星星 闫米格
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 杏鲍菇 菌丝 子实体 栽培种 基质
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 耕作与栽培
• 页码范围: 1447-1449
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2015.11.16

摘要

通过调整麸皮和杂木屑的比例,比较不同栽培基质对杏鲍菇菌丝生长和子实体产量的影响,筛选最佳基质,为杏鲍菇工厂化栽培种生产提供参考.结果表明,5个栽培基质间产量比较差异显著;麸皮25％、杂木屑35％、棉籽壳20％、玉米芯18％、碳酸钙2％、蔗糖0.05％、基质含水量65％为最佳栽培种基质配方,菌丝生长速度快,可达到0.6cm/d,子实体产量最高,可达0.3kg/袋,生物转化率可达75％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫米格	山西省农业科学院食用菌研究所	15	52	5.0	5.0
2	许晶	山西省农业科学院食用菌研究所	23	89	5.0	7.0
3	李素玲	山西省农业科学院食用菌研究所	40	221	7.0	13.0
4	车星星	山西省农业科学院食用菌研究所	15	60	5.0	7.0