氮源对鸡腿菇菌丝生长及子实体产量的影响

• 作者: 任丽萍 李英 李青 武旭 石建森 赵占军
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 氮源 鸡腿菇 菌丝 产量 生物学效率
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 耕作与栽培
• 页码范围: 1172-1174
• 页数: 3页
• 分类号: S646
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2012.11.14

摘要

以鸡腿菇为试验材料,研究了不同氮源配方对菌丝体生长及子实体产量的影响.结果表明,添加氮源的栽培料其菌丝长势、密度、颜色、生长速度、菌袋质地、产量均优于没有添加氮源的栽培料,且添加氮源为7％麸皮的栽培料菌丝生长速度最快；而其余各项指标均表现为添加氮源为3.5％麸皮和3.5％玉米粉的栽培料最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任丽萍	山西省农业科学院试验研究中心	7	38	3.0	6.0
2	石建森	山西省农业科学院试验研究中心	11	36	3.0	5.0
3	赵占军	山西省农业科学院试验研究中心	17	80	6.0	8.0
4	武旭	山西省农业科学院试验研究中心	16	65	4.0	7.0
5	李青	山西省农业科学院试验研究中心	32	91	5.0	8.0