锌对金针菇生长的影响及子实体的富集作用

• 作者: 何佳 田娟 赵启美
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 金针菇 锌 富集作用
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2001.02.008

摘要

本文研究了硫酸锌对金针菇生长的影响及子实体的富锌作用，结果表明：一定浓度的锌能刺激金针菇菌丝的生长，提高产量及子实体蛋白质含量，其中以800×10-6浓度的硫酸锌拌料，发菌快，产量高，子实体对锌的富集作用最强。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田娟		2	24	2.0	2.0
2	何佳		2	22	2.0	2.0
3	赵启美		2	22	2.0	2.0