LED光源对金针菇工厂化生产影响研究

• 作者: 凡军民 刘念 李迪 杨生琴 许俊齐 谢春芹 谢正林
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 金针菇 LED光照 工厂化
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 育种与驯化
• 页码范围: 32-36,41
• 页数: 6页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.11.007

摘要

以白色金针菇为材料,采用正交试验,探究LED光源的光质、光照时间、光照强度对工厂化生产白色金针菇的产量及品质影响.结果 表明,子实体分化过程中LED光源的最佳组合为白色光,光照6h,光照强度为290 lx,金针菇产量为399g/瓶,A级菇率高达(93±1)％;子实体生长过程中LED光源的最佳组合为蓝色光,光照4h,光照强度为439 lx,金针菇产量为400 g/瓶,A级菇率为(95±1)％.