饮食“三多三少”呵护心脏健康

• 作者: 胡桃红
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 养生讲座
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一项数据显示,美国因心脏病导致的死亡中,有近一半与不健康的饮食方式相关.所以说,要想心脏健康,饮食上必须做到“三多三少”. 多蔬果 菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收.尤其是芹菜对血压有一定的调节作用.胡萝卜、西红柿等富含胡萝卜素,有助于缓解动脉硬化.苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄. 多谷物 日常应多吃谷物,包括全麦粉、燕麦、糙米、大麦、玉米、荞麦和小米等.全谷物不但可以防止身体吸收胆固醇,还可以降低甘油三酯.同时,白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品等则应该少食.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡桃红	火箭军总医院心血管内科	18	28	3.0	5.0