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摘要:
随着社会经济的发展,人们对于饮食健康的关注程度不断提升,然而,近年来我国不断爆出的食品安全问题,让人们对于食品的安全性产生了怀疑.针对于这种情况,需要进一步做好食品的检测工作,扭转人们对于食品的怀疑态度,并在此基础上进一步提升食品的安全管理效率.为了实现这一目的,本文针对食品有机氯农药残留分析前处理技术进行相应的研究,旨在进一步严格食品农药残留检测活动,为人们的饮食健康、安全作出相应的贡献.
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食品中有机氯农药残留分析前处理技术研究进展
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食品中有机氯农药残留分析前处理技术研究进展
来源期刊 现代食品 学科 医学
关键词 食品检测 有机氯 农药残留 前处理技术
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 122-124,127
页数 4页 分类号 R155.5
字数 2338字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.07.041
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作者信息
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研究主题发展历程
节点文献
食品检测
有机氯
农药残留
前处理技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
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