气相色谱法测定韭菜中腐霉利的不确定度评估

• 作者: 窦银花
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 不确定度 腐霉利 韭菜 气相色谱
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 食品科学·检测分析
• 页码范围: 150-152
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 3791字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.09.049

摘要

[目的]研究韭菜中腐霉利含量测定的不确定度,为气相色谱检测腐霉利提供参考.[方法]分析腐霉利整个检测过程中的不确定度来源,并评估和量化各个分量的不确定度.[结果]建立了试验方法的数学模型,确定腐霉利测定过程不确定度的主要因素有配制标准系列溶液的过程、称量韭菜样品的过程、样品基质的定容体积、拟合标准曲线的过程以及重复测量样品的过程等,并评估和量化了这些不确定度各个分量,得到合成标准不确定度和扩展不确定度.[结论]腐霉利测定的不确定度主要来源于样品的重复测量和标准曲线拟合过程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	窦银花		1	1	1.0	1.0