安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 周鹏 李成龙 邓丹丹 邓龙辉
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  4-8
    摘要: [目的]评价奉节县柑橘的适宜性,促进奉节柑橘产业持续发展.[方法]通过特尔斐法、层次分析法、模糊综合评价法等方法,对奉节县柑橘进行适宜性评价.划分出奉节县柑橘种植区适宜性等级,计算各个区域面...
  • 作者: 张洪斌 朱丹峰 胡雪芹
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  9-12
    摘要: [目的]筛选具有磷脂酶活力的菌株.[方法]采用磷脂平板初筛和摇瓶复筛筛选菌株,采用单因素试验研究菌株发酵产酶的最佳条件.[结果]最佳发酵配方和培养条件:复合碳源麦芽糖与大豆卵磷脂比例为3:1...
  • 作者: 叶鑫 王圣印 钱雨农
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  13-15
    摘要: 螺虫乙酯是一种以乙酰辅酶A羧化酶为作用靶标的新型季酮酸类杀虫剂.由于其良好的杀虫活性及环境相容性,该药剂已在防治农作物害虫领域展现出巨大的潜力.随着螺虫乙酯的广泛使用,部分害虫已出现不同程度...
  • 作者: 何茂盛 刘乃森 刘伟祥 刘福霞 孙悦 张亚见 林漪萍 王燕
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  22-25
    摘要: 光是植物生长发育过程中重要的环境调控因子,光质可影响种子萌发、叶面积、气孔导度、茎粗、株高、根系生长、生物量、光合色素和开花等.综述了光质对植物形态结构和生长的影响,以期为该方面的研究和植物...
  • 作者: 姜艳芬 张彦明 王晶钰 贺花 郭抗抗 黄晓云 黄永震
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  26-28
    摘要: 传统的食品检测技术主要为化学分析,有些方法存在分析时间长、分析步骤繁琐等问题.随着各领域的科学技术发展,在食品检测中,有一些新型的检测手段可以满足快速、方便、准确和灵敏的要求.综述了食品检测...
  • 作者: 吴正贵 周培南 徐建方 盛雪雯 蔡林运 邱枫 黄洁
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  32-34
    摘要: [目的]研究水稻精确管理技术.[方法]对基于决策系统的水稻精确管理技术进行试验示范和应用.[结果]精确方案水稻茎蘖数在灌浆期前高于常规方案和农户方案,不同方案叶龄相差不大;精确方案水稻产量显...
  • 作者: 安娟娟 张薇 朱盼盼 李蕊 王录俊 王金锋
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  38-40,62
    摘要: [目的]研究不同配比GA3和CPPU对“阳光玫瑰”葡萄果实品质的影响.[方法]以4年生“阳光玫瑰”葡萄为试验材料,探讨不同质量浓度、配比的赤霉素(GA3)与N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-...
  • 作者: 万书明 刘尚武 刘振宇 吕典秋 孙慕华 宿飞飞 张静华 李勇 王绍鹏 秦斐斐 胡林双 陈曦 高云飞
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  47-53
    摘要: [目的]研究分根区交替灌溉对马铃薯叶片超微结构及生理性状的影响.[方法]以马铃薯早熟品种费乌瑞它为研究对象,研究分根交替灌溉对马铃薯叶片细胞超微结构、植株农艺性状、生理性状的影响.[结果]分...
  • 作者: 包涛 童江云 董琼娥 魏世杰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  54-56
    摘要: [目的]研究食用菌渣在草莓栽培中的应用.[方法]以金针菇渣为主要原料,加入复合发酵微生物充分堆制发酵生产栽培基质,并与草炭、珍珠岩按不同体积比例混配.[结果]食用菌渣发酵后按照体积比与草炭、...
  • 作者: 周先国 易蔓 杨洋 王光合 饶在生 黄海龙
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  70-71,99
    摘要: [目的]调查四川宜宾烟区地膜残留量并分析其影响因素.[方法]对不同覆膜期和覆盖不同地膜类型的地膜残留情况进行调查.[结果]宜宾烟区烤烟地平均地膜残留量为6.878 kg/hm2,地膜残留量较...
  • 作者: 桑晓媛 汪磊 郭强
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  79-80,82
    摘要: [目的]明确阜阳市畜禽粪便产生量及土地承载量.[方法]对阜阳市畜禽产生的粪便进行定量研究,并对土地承载能力进行分析.[结果]2017年阜阳市畜禽粪便产生总量为1 343.86万t,总氮为92...
  • 作者: 侯长定 刘璐 李文朝 李继明 柯凡
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  83-87
    摘要: [目的]研究高位湖滩湿地对农业面源污染河水的净化效果.[方法]根据抚仙湖北岸受农业面源污染入湖河流广南营沟、沙盆河水流量大、污染物浓度较低的特点,在河口区湖滩地采用拦污沉沙—二级表流湿地—砂...
  • 作者: 张柯 李富波 王辉 苟兴能 黄溢
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  93-95
    摘要: [目的]探讨亚热带地区温度和季节对青紫蓝獭兔繁殖性能的影响.[方法]于2015-2016年测定青紫蓝种用獭兔的主要繁殖性能,并分析温度和季节与其相关性.[结果]随月份温度的升高,母兔的平均窝...
  • 作者: 徐宸 王鑫 钟江
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  114-116
    摘要: [目的]针对创伤孤菌(Vibrio vulnificus)采用杂交瘤技术制备单克隆抗体,基于单克隆斑点杂交技术进行改良,建立一种创伤弧茵快速检测方法.[方法]由水产品牡蛎中分离获得一株创伤弧...
  • 作者: 刘聘 李士坤 李欣欣 李静文 荣俊冬 赖金莉 郑郁善
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  117-119,122
    摘要: [目的]研究深翻对不同带宽材用毛竹林产量的影响.[方法]在福建省漳平市大坂村毛竹林地开展机械采伐材用毛竹林的模式带试验,在深翻处理和施用相同基肥的前提下,对6、8、1Om3个不同带内毛竹的出...
  • 作者: 陈伟波
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  123-124,145
    摘要: 分析了国有林场信息化建设的必要性,总结其建设历程,探究国有林场信息化建设中存在的主要问题并提出相应对策.
  • 作者: 尼加提·乃合买提 张文太 艾克拜尔·伊拉洪 赛牙热木·哈力甫
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  129-136
    摘要: [目的]研究海拔和坡向对伊犁河谷草地土壤性质的影响.[方法]以新疆伊犁昭苏和察布查尔县海拔1 400~2 800 m不同剖面草地土壤为研究对象,探讨海拔和坡向对草地土壤性质的影响.[结果]南...
  • 作者: 万红 刘家迅 李坤明 沙毓沧 王连润 陈平芬 陶磅 高正清
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  146-147,178
    摘要: 于2017年对云南省澄江县的蓝莓果期虫害进行了系统调查.结果表明,果期为害蓝莓的虫害有8种,分别为果蝇、蚜虫、金龟子、蝼蛄、蜗牛、蛴螬、介壳虫和鸟类(主要为麻雀).在调查虫害危害程度的基础上...
  • 作者: 王会芳 符美英 罗激光 陈绵才
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  148-150
    摘要: [目的]了解豇豆根结线虫病的发生情况并总结出一套防治对策.[方法]田间调查取样,分离计数土壤中2龄幼虫(J2),计算根结指数.[结果]共调查了6个市(县)30个豇豆种植地,发现有17个种植地...
  • 作者: 任玉锋 张冠楠 李壮桃
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  170-171,183
    摘要: [目的]研究涂膜处理对灵武长枣低温贮藏期间抗氧化酶和PPO活性的影响.[方法]以灵武长枣为试材,研究海藻酸钠、壳聚糖、普鲁兰多糖涂膜处理对灵武长枣低温(0~4℃)贮藏期间抗氧化酶和PPO活性...
  • 作者: 李蕾 谭福能 赵金周 骆扬
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  172-174
    摘要: [目的]研制一种具有特殊风味、口感清爽、营养丰富的铁皮石斛雪梨保健型复合饮料.[方法]以铁皮石斛与雪梨为主要原料,配以白砂糖和柠檬酸,研制铁皮石斛雪梨保健饮料.[结果]铁皮石斛雪梨复合饮料的...
  • 作者: 刘帅帅 孙海峰 王志安 王满苹 王顺 胡建东 郭勇 马刘正
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  179-183
    摘要: [目的]建立快速测定纸质食品接触材料中重金属铅的激光诱导击穿光谱的方法.[方法]制备了纯的硝酸铅样品、不同铅含量的硝酸铅样品、纸杯样品以及纸质食品袋,利用激光诱导击穿光谱技术对样品进行了检测...
  • 作者: 匡武 徐海峰 王翔宇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  191-195
    摘要: 以农村生活污水处理技术为研究对象,通过对安徽省典型区域农村生活污水处理技术、处理效果和运行情况及存在问题的调查和分析,总结安徽省农村生活污水排放特点及处理难点.并针对安徽省典型区域排污特征及...
  • 作者: 付阳柳 姚世民 成斌 段丽彬
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  204-207
    摘要: 在精准扶贫大背景下,以四川省广元市剑阁县文林村为例,从地形地貌、产业、社会人口、基础配套设施4个方面分析文林村当前的实际情况.找出其致贫的原因,主要是自然环境限制、经济基础薄弱、劳动力缺失....
  • 作者: 张正尧 曾波
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  214-217
    摘要: [目的]通过分析南疆地区水土资源条件和农业产业结构,指明推动南疆农业结构调整的发展方向和重点领域,并提出相应的政策建议.[方法]系统梳理南疆农业结构调整相关文献的基础上,通过实地调研和调阅南...
  • 作者: 叶维雁 欧景莉 郑文武
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  222-223,226
    摘要: 分析了广西马山县科技扶贫现状及存在问题,从重视科技、科技人才和龙头企业的带动作用、村干部和科技示范户的带头作用、示范基地带动模式、发展优势产业等方面,就如何更好地开展马山县科技扶贫,推动贫困...
  • 作者: 余海清
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  224-226
    摘要: 在对重庆市璧山区农村建设用地复垦进行调查研究的基础上,剖析了农村建设用地复垦实施过程中存在的问题,针对问题提出了政府引导,市场运作;抓好附属用地面积认定;多方联合监督,切实提高施工质量;抓好...
  • 作者: 李静 谭海刚
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  227-228,231
    摘要: 酿造工艺学课程是食品科学与工程专业的主干课程之一,理论性与实用性并重,既有科学深度,又有技术深度.阐述了教学案例选择的注意事项、“三结合”案例教学模式、案例教学法实施的成效和难点等.
  • 作者: 任国艳 吴影 崔国庭 康怀彬 王萍 郭金英
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  229-231
    摘要: 食品化学是国内外所有食品学科院校开设的重要专业基础课,是学习食品各专业课的前提和基础,也是从事食品专业相关工作人员的必修课程.根据食品化学课程的特点,结合现代大学生学习的特性及社会对大学生专...
  • 作者: 吴海东 张东辉 王胜山
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年19期
    页码:  234-236
    摘要: 高职院校农业装备技术专业招生困难,农业装备相关企业高素质技术技能型人才短缺.采用现代学徒制人才培养模式,深化产教融合、校企合作,实行招生招工一体化,校企共建农业装备专业建设委员会、互聘共用师...

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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