安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 史文斌 姚志军 李泽生 白燕冰 罗仁山
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  1-2,5
    摘要: [目的]研究不同海拔、不同采收时间齿瓣石斛鲜条内的多糖含量以及醇溶性浸出物含量变化规律.[方法]采用循环水浴加热法提取齿瓣石斛中的多糖、醇溶性浸出物,并进一步运用化学试剂反应显色以及形成络合...
  • 作者: 娄齐年 张凤林 施新琴 朱琳 王向誉 王安皆 聂磊
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  10-12,14
    摘要: 黄粉虫是一种珍贵的资源昆虫,作为蛋白质饲料应用于养殖业具有悠久历史.黄粉虫主要成分有蛋白质、脂肪、壳聚糖、维生素和黄酮类化合物.对黄粉虫主要功能成分及其在饲料、食用、生物医药、环境保护、工业...
  • 作者: 李曼曼 齐苗
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  13-14
    摘要: 油茶炭疽病作为油茶树的重要病害,已成为制约油茶产业发展的重要因素之一.综述了油茶炭疽病发病及抗病机制以及油茶炭疽病几种重要的防治方法,并展望了未来油茶炭疽病防治研究方向.
  • 作者: 冯建伟 周涛 宋潇潇 张瑞婷 张述仁 海娟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  18-19,22
    摘要: 通过查阅近期大量文献,对灵芝多糖、三萜类化合物、蛋白质、氨基酸等活性成分及免疫调节、抗肿瘤、保肝护肝、降血糖、抗氧化等药理作用的研究进展进行了概述,为灵芝资源更好的利用提供依据.
  • 作者: 康圣好
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  23-24,27
    摘要: 华粳40是以晚粳M1148为母本、自育的粳稻中间材料M1(武运粳8号/镇稻99)为父本进行有性杂交,经多年系统选育而成的中熟晚粳新品种,2017年通过安徽省品种审定.该品种的株叶形态协调、稻...
  • 作者: 孙明伟 朱朋波 汤雪燕 王江英 赵统利 邵小斌
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  34-35,43
    摘要: 系统介绍了OT系列百合品种木门组培鳞茎在培养过程中鳞茎的选取、解除休眠、栽培措施及种植管理等技术.解决了百合组培鳞茎在栽培过程中出苗率低、发病率高、生长缓慢等问题,为百合种球繁育提供必要的技...
  • 作者: 任庆烨 吴瑞富 孙丽琼 安绪华 曹守珍 王立军
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  36-37,73
    摘要: [目的]探讨滴灌施肥对辣椒辣椒产量和效益的影响.[方法]对大棚辣椒畦灌冲肥和滴灌施肥进行了比较试验.研究不同施肥量的滴灌施肥对辣椒产量、节水、节肥效果、大棚环境、肥料利用率、经济效益的影响....
  • 作者: 杨丽冬 林绮媚 舒琥
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  63-67
    摘要: [目的]研究黄颡鱼性腺发育的季节性变化.[方法]通过石蜡切片技术研究黄颡鱼的性腺发育.[结果]精巢和卵巢3月份以Ⅲ期为主,进入到6月份就以Ⅴ期为主,到9月份是以Ⅳ期为主,到12月份就退化到Ⅱ...
  • 作者: 囤兴建 李传荣 胡丁猛 许景伟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  74-77,81
    摘要: 采用理论分析与实地调研相结合,基于3S技术和景观生态学方法,对城镇森林景观及美丽的标准进行了界定,从生态美、结构美、文化美、质朴美、视觉美等方面制定出评价指标体系,并明确了各指标的内涵.
  • 作者: 孟庆辉 张亚楠 徐游 陈文术
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  78-81
    摘要: 从使用者的角度研究海绵城市建设后的情况.以三亚市东岸湿地公园为例,采用问卷调查法研究海绵城市建成后的使用情况和使用人群对其的评价,采用MATLAB软件和层次分析法,计算得出各指标因子的权重....
  • 作者: 刘杨 方文 李彬 谢英赞 马立辉 黄世友
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  84-87
    摘要: 从我国国家公园建设状况和管理方式、管理目标出发,分析了重庆地区建设国家公园的优势,对重庆地区国家公园管理中将面临的实际问题进行了综合分析,提出相应的解决对策和发展建议.
  • 作者: 姜和忠 徐卫星 潘惠红
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  92-94,98
    摘要: 基于资源承载力评价理论,从空间资源承载力、自然环境承载力、经济承载力以及社会心理承载力4个方面对东极岛旅游资源承载力进行评价与分析,并基于以上分析结论提出东极岛旅游发展建议:完善硬件条件建设...
  • 作者: 吴泉源 周姣姣 姜涵 潘健
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  99-101,106
    摘要: 以潍坊北部海水入侵区域为研究区,通过实地采样获得研究区表层土壤盐分数据,利用统计分析与空间插值的方法对潍坊北部表层土壤盐分空间分布特征进行分析.结果表明:该区域土壤盐分主要离子为Na+、Cl...
  • 作者: 吕亮 姜慧玲 杨苗苗 马盼
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  102-103
    摘要: 含有不同铅离子浓度的土壤在种植冰草后,土壤pH和水溶性盐含量都明显下降,说明冰草吸收土壤中的盐分,可降低土壤的盐碱度,而且土壤中的重金属含量都有所降低,特别是Pb2+含量降低了99%以上,说...
  • 作者: 刘家雄 汤珧华
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  104-106
    摘要: 土壤的性质直接影响树木的生长,因而对它们进行分类研究有利于进一步保护古树.对古树生长点的土壤进行取样测试,对测试指标进行主成分分析和聚类分析.结果表明:由主成分分析划分的5个主成分可全面概括...
  • 作者: 何建兰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  110-112,127
    摘要: 以青海省贵德县耕层土壤(0~20 cm)为研究对象,利用GIS和县域耕地资源管理信息系统分析该地区的土壤有机质、碱解氮、速效钾、有效铁、有效锌等养分含量的空间分布,探讨养分含量变化规律、空间...
  • 作者: 伍玉菡 宋亚琼 杨松 陈敏
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  134-136,144
    摘要: [目的]研究软包装莲藕片的护色工艺,为莲藕片软包装产品开发提供参考依据.[方法]以莲藕为研究对象,采用正交试验法对其护色工艺进行优化.选择不同浓度的柠檬酸亚锡二钠、焦亚硫酸钠、植酸、乙二胺四...
  • 作者: 井庆川 刘雪兰 武彬 石天虹 阎佩佩
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  137-139
    摘要: [目的]加深对部分失活的凝乳酶复性作用的了解,为热稳定性研究中部分失活态凝乳酶的制备提供参考.[方法]研究了四氢嘧啶存在的条件下,复性时间、热处理时间和热处理温度等因素对凝乳酶复性作用的影响...
  • 作者: 吴志明 周红霞 张发旺 方忠意 李金磊 狄元冉 董鹏 高延玲
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  149-151
    摘要: [目的]了解饲料及饲料原料中致泻性大肠杆菌的污染情况.[方法]2015-2016年,应用多重PCR技术对463批饲料及饲料原料中致泻性大肠杆菌进行检测.[结果]463批样品共检出12批阳性样...
  • 作者: 苏梅琳
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  165-168
    摘要: 在野外调查及专家论证基础上,通过对驱动因素以及潜在的发展趋势分析,监测福建省光泽县耕地质量.结果表明,光泽县耕地主要存在肥力衰退、肥力提升及逐步渍涝型等渐变趋势.按照监测区划定原则,确定光泽...
  • 作者: 张延苏 秦立峰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  169-170,198
    摘要: 提出了混合颜色特征下双层K-means聚类分割方法,首先在I分量将图像像素采用K-means聚类分割方法聚为4类;取聚类中心最大的2种像素的a*b*分量,进行第2次K-means聚类,得到病...
  • 作者: 张超 王鹏云 黎成超
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  171-172,193
    摘要: 围绕农业气象服务体系和农村气象灾害防御体系建设以及气象为高原特色农业服务需求,在食用玫瑰生产基地建立农业气象自动监测站以及食用玫瑰的低温、干旱等农业气象灾害监测指标,形成面向产业的气象服务模...
  • 作者: 孙力元 段凤敏 魏用林
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  173-177,182
    摘要: 分析和讨论了GB/T 22111-2008《地理标志产品普洱茶》标准,对标准中部分条款与实际工作中不适宜的地方进行阐述和探讨,主要包括:普洱茶的感官品质审评不尽合理、普洱茶荼多酚检测存在的困...
  • 作者: 吴燕红 娄晓鸣 孙花英 王化坤 范晨昕
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  185-188,203
    摘要: 以吴中区为例,分析了“十二五”期间苏州市果树产业面积、产量、产值变化情况,同时分析了枇杷、杨梅、柑橘、桃和青梅等5个主要树种面积、产量、产值、单价和单位效益的变化及成因.阐述了未来苏州果树产...
  • 作者: 何惠民 刘璐 张颖 金笙
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  199-203
    摘要: 以甘肃省迭部县为例,根据实测数据和有关调查资料,采用直接市场评价法等对生态系统服务价值进行了评价.结果表明,迭部县生态系统碳储量丰富,约占全国陆地生态系统碳储量的0.2%.2016年全县生态...
  • 作者: 张小勇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  204-205,208
    摘要: 以美丽乡村建设与乡村社会主义核心价值观培育为例,分析了美丽乡村建设提出的背景,研究通过实施农业产业转型、繁荣农村文化和推进城乡公共服务均等化等手段促进美丽乡村建设和社会主义核心价值观培育.
  • 作者: 杨小雄 江雲颖
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  209-210
    摘要: 以广西桂平市为例,分析了“十二五”期间土地整治在促进农业现代化建设中的成效,探讨了土地整治在促进农业现代化建设中存在的问题,并提出了相应的对策.
  • 作者: 于海波 刘海侠 吉红 周继术 董武子
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  211-213
    摘要: 根据西北农林科技大学渔业专业学位的研究生培养目标和课程设置特点,建设了适合于本专业研究生课堂教学的案例库,针对本案例库中教学案例的编撰过程和原则、案例库的特点及不同课程如何提取和编排案例等问...
  • 作者: 周斌 张斌 武杰 许晖 邓源喜 马龙
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  219-220,222
    摘要: 指出食品卫生与营养学专业实践教学人才培养的现状与不足,从食品企业层面、政府层面、院校层面明确了食品卫生与营养学专业校企合作人才构建模式.总结了校企合作人才培养模式的优势,主要是有助于高校培养...
  • 作者: 李天星
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  227-228,236
    摘要: 以楚雄师范学院普通生态学、生命科学导论和人类生态学等课程的教学为例,对“一堂课一问题教学法”进行了实践和探索.结果表明:“一堂课一问题教学法”提高了普通生态学、生命科学导论和人类生态学课堂教...

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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