GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》标准的分析探讨

• 作者: 孙力元 段凤敏 魏用林
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 感官品质审评 茶多酚 重金属 农残 净含量
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 农业工程·农业信息
• 页码范围: 173-177,182
• 页数: 6页
• 分类号: TS207
• 字数: 7338字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.03.054

摘要

分析和讨论了GB/T 22111-2008《地理标志产品普洱茶》标准,对标准中部分条款与实际工作中不适宜的地方进行阐述和探讨,主要包括:普洱茶的感官品质审评不尽合理、普洱茶荼多酚检测存在的困惑、重金属污染不满足出口要求、稀土限量与国家标准冲突、农残限量与实际现状有差距和净含量检测中存在的风险等,对部分问题的改进给出了参考性建议和意见.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙力元	云南省计量测试技术研究院云南省茶产业计量测试中心	3	2	1.0	1.0
2	段凤敏	云南省计量测试技术研究院云南省茶产业计量测试中心	8	17	3.0	3.0
3	魏用林	云南省计量测试技术研究院云南省茶产业计量测试中心	3	3	1.0	1.0