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鹅血,别名家雁血,性平、味咸,归心、肝、肾经,有补血、活血、解毒之功.古代医家认为鹅血能治噎膈反胃等症.《本草逢原》中记载:"鹅血能涌吐胃中瘀结,开血膈吐逆,食不得入趁热恣饮即能呕出病根."民间亦有用白鹅鲜血半杯,每日1~2次医治食道癌和胃癌的经验.《本草求原》载:"苍鹅血治噎膈反胃,白鹅血能吐胸腹诸血虫积."
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文献信息
篇名 鹅血的药用功效与食疗
来源期刊 中国保健食品 学科
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年,卷(期) 2018,(9) 所属期刊栏目 食疗药膳
研究方向 页码范围 90-91
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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