酒泉枸杞中枸杞多糖对肠道致病菌抑制作用的研究

• 作者: 史蓉 周丽 曾文锦 段亭 苏菊
• 来源期刊: 甘肃科技
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞 枸杞多糖 肠道致病菌 抑菌效果
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: R446.5
• 字数: 2183字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0952.2018.10.017

摘要

本实验以酒泉枸杞为研究对象,对枸杞多糖进行水解衍生,通过圆滤纸片法和牛津杯法,研究了不同浓度的枸杞多糖对4种常见肠道致病菌的抑制作用.实验表明:枸杞多糖对这几种常见肠道致病菌都有一定的抑制作用,对铜绿假单胞菌、沙门氏菌抑制效果较强,对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌抑制效果较弱,并且随着浓度的增大,抑菌效果越明显.对于抑制效果强的菌株,枸杞多糖浓度相同的情况下,加入量越多抑菌效果越好;对于抑制效果弱的菌株,枸杞多糖浓度相同的情况下,加入量越多抑菌效果无明显改变.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏菊		4	3	1.0	1.0
2	周丽		9	10	2.0	3.0
3	史蓉		7	14	2.0	3.0
4	曾文锦		5	5	2.0	2.0
5	段亭		2	9	2.0	2.0