补充蛋白质能防老年肌肉衰减

• 作者: 孙建琴
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

肌肉衰减在老年人中很常见,它让老年人日常活动能力降低(如行走、登高、坐立、举物等有困难),下床困难、难以站起、步履蹒跚,极易出现平衡障碍,甚至摔倒骨折等,同时导致老年人肌肉松弛、体重下降、身体虚弱,严重影响老年人的生活质量和健康寿命.而营养干预是防治老年人肌肉衰减的重要措施. 肌肉衰减与蛋白质摄入不足有关.低蛋白质饮食的老年人,身体处于负氮平衡状态,加速肌肉萎缩与机体衰老退化.蛋白质营养充足的老年人,较好地维持着氮平衡,肌肉数量和体力活动能力得到保持.