钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
医药卫生期刊
\
null期刊
\
中国全科医学期刊
\
社区老年人膳食蛋白质摄入量及其与骨骼肌量的相关性研究
社区老年人膳食蛋白质摄入量及其与骨骼肌量的相关性研究
作者:
孙建琴
宗敏
李士捷
杨青
王彦
谢华
陈艳秋
原文服务方:
中国全科医学
膳食蛋白质类
骨骼肌
老年人
横断面研究
影响因素分析
摘要:
背景 膳食中蛋白质摄入量及在每餐中的分布受到越来越多的关注,全天蛋白质均匀分布,能最大限度地刺激肌肉蛋白质的合成,从而维持或增加肌肉量.这对于肌少症的老年人和在减重饮食中失去肌肉量的肥胖者来说,将是一个特别重要的策略.目的 调查上海社区老年人每日膳食蛋白质摄入情况,分析其与骨骼肌量的相关性.方法 2017年,在上海市4个社区(石门二路社区、春城社区、绿地社区、江苏路社区)招募符合入选条件的社区老年人329例.收集社区老年人的一般资料,包括性别、年龄、BMI、骨骼肌量、体脂含量、疾病史情况.采用3天24小时膳食调查法记录老年人每日摄入的能量、相对蛋白质摄入量、脂肪摄入量,并采用上海市营养质控中心与复旦大学医学院共同研发的SY营养软件进行膳食营养素摄入量的计算.结果 329例社区老年人中男116例,女213例;平均年龄(69.8±6.4)岁.共发放问卷329份,有效回收率100.0%.男性老年人能量摄入量、脂肪摄入量、碳水化合物摄入量高于女性(P<0.05).329例社区老年人中,7.0%(23/329)的老年人每日至少2餐蛋白质摄入量≥30 g/餐;21.6%(71/329)的老年人每日1餐蛋白质摄入量≥30 g/餐;71.4%(235/329)的老年人每日3餐蛋白质摄入量均<30 g/餐.不同蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)社区老年人BMI、骨骼肌量、体脂含量比较,差异有统计学意义(P<0.05).多元线性回归分析结果显示,与每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为0次相比,每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);进一步分析显示,每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为≥2次是社区男性老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05),每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是社区女性老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是60~79岁社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次分别是BMI<24 kg/m2和BMI≥24 kg/m2社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05).当每日蛋白质摄入频次为1餐、摄入量为40 g/餐时,以及每日蛋白质摄入频次为≥2餐、摄入量为35 g/餐时,剂量-反应关系趋于稳定.结论 仅少部分社区老年人每日至少1餐蛋白质摄入量≥30 g/餐,而全天蛋白质摄入量均匀分布(≥30 g/餐),可能对增加或保持骨骼肌量有一定作用;且每日2餐、每餐30~35 g的膳食蛋白质摄入量,可能是增加和维持老年人骨骼肌量的一项措施.
免费获取
收藏
引用
分享
推荐文章
膳食宏量营养素摄入量与年龄相关白内障危险性分析
白内障
碳水化合物
蛋白质
多不饱和脂肪酸酰胺类
广州市社区中老年人群不同膳食模式下蛋白质摄入量与2型糖尿病的关联性分析
膳食蛋白质
膳食模式
2型糖尿病
上海某社区居民叶黄素膳食摄入量与血清含量的相关性分析
营养调查
叶黄素
年龄相关性黄斑变性
血清
膳食
能量和蛋白质摄入量对母猪繁殖性能的影响
母猪
能量
蛋白质
繁殖性能
内容分析
文献信息
版权信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
社区老年人膳食蛋白质摄入量及其与骨骼肌量的相关性研究
来源期刊
中国全科医学
学科
关键词
膳食蛋白质类
骨骼肌
老年人
横断面研究
影响因素分析
年,卷(期)
2019,(30)
所属期刊栏目
论著
研究方向
页码范围
3662-3666,3671
页数
6页
分类号
R151.2
字数
语种
中文
DOI
10.12114/j.issn.1007-9572.2019.00.239
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
杨青
复旦大学附属华东医院营养科
81
855
16.0
27.0
2
王彦
复旦大学附属华东医院营养科
17
93
5.0
9.0
3
孙建琴
复旦大学附属华东医院营养科
119
512
13.0
19.0
4
谢华
复旦大学附属华东医院营养科
29
193
8.0
12.0
5
陈艳秋
复旦大学附属华东医院营养科
19
99
6.0
9.0
6
宗敏
复旦大学附属华东医院营养科
16
96
6.0
9.0
7
李士捷
复旦大学附属华东医院营养科
7
77
4.0
7.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
版权信息
全文
全文.pdf
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(14)
节点文献
引证文献
(3)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
1986(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2004(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2005(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2009(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2012(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
2013(3)
参考文献(3)
二级参考文献(0)
2014(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
2015(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
2016(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2019(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2020(3)
引证文献(3)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
膳食蛋白质类
骨骼肌
老年人
横断面研究
影响因素分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国全科医学
主办单位:
中国医院协会
出版周期:
旬刊
ISSN:
1007-9572
CN:
13-1222/R
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1998-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
0
总下载数(次)
0
期刊文献
相关文献
1.
膳食宏量营养素摄入量与年龄相关白内障危险性分析
2.
广州市社区中老年人群不同膳食模式下蛋白质摄入量与2型糖尿病的关联性分析
3.
上海某社区居民叶黄素膳食摄入量与血清含量的相关性分析
4.
能量和蛋白质摄入量对母猪繁殖性能的影响
5.
衰老骨骼肌蛋白质的合成与抵抗**★
6.
个性化膳食指导对孕妇维生素A摄入量的影响
7.
中国城市社区老年人的膳食状况
8.
红肉摄入量对中老年人铁蛋白水平的影响分析
9.
我国居民家庭膳食蛋白质和脂肪摄入量比较
10.
膳食宏量营养素摄入量与年龄相关白内障危险性分析
11.
慢性阻塞性肺疾病严重程度与骨骼肌营养不良的相关性研究
12.
社区老年人自我超越水平与抑郁的相关性研究
13.
早期动脉粥样硬化与膳食营养素摄入量的相关性研究
14.
中老年膳食钙摄入量与骨折风险的巢式病例-对照研究
15.
西安市居民膳食铁摄入量与高血压罹患的相关性研究
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
中国医学
临床医学
五官科学
内科学
医疗保健
医药卫生总论
基础医学
外科学
大学学报
妇产科学与儿科学
特种医学
皮肤病学与性病学
神经病学与精神病学
肿瘤学
药学
预防医学与卫生学
中国全科医学2003
中国全科医学2004
中国全科医学2005
中国全科医学2006
中国全科医学2007
中国全科医学2008
中国全科医学2009
中国全科医学2010
中国全科医学2011
中国全科医学2012
中国全科医学2013
中国全科医学2014
中国全科医学2015
中国全科医学2016
中国全科医学2017
中国全科医学2018
中国全科医学2019
中国全科医学2020
中国全科医学2021
中国全科医学2022
中国全科医学2019年第3期
中国全科医学2019年第19期
中国全科医学2019年第12期
中国全科医学2019年第11期
中国全科医学2019年第10期
中国全科医学2019年第8期
中国全科医学2019年第7期
中国全科医学2019年第9期
中国全科医学2019年第5期
中国全科医学2019年第4期
中国全科医学2019年第6期
中国全科医学2019年第2期
中国全科医学2019年第1期
中国全科医学2019年第26期
中国全科医学2019年第27期
中国全科医学2019年第33期
中国全科医学2019年第34期
中国全科医学2019年第32期
中国全科医学2019年第35期
中国全科医学2019年第31期
中国全科医学2019年第36期
中国全科医学2019年第16期
中国全科医学2019年第15期
中国全科医学2019年第13期
中国全科医学2019年第14期
中国全科医学2019年第17期
中国全科医学2019年第18期
中国全科医学2019年第20期
中国全科医学2019年第21期
中国全科医学2019年第28期
中国全科医学2019年第25期
中国全科医学2019年第29期
中国全科医学2019年第30期
中国全科医学2019年第23期
中国全科医学2019年第22期
中国全科医学2019年第24期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号