浅谈食品检验检测体系的现状及措施

• 作者: 秦翠静
• 来源期刊: 百科论坛电子杂志
• 关键词: 食品 检验检测体系 现状 措施
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 医药卫生
• 页码范围: 650
• 页数: 1页
• 字数: 2147字
• 语种: 中文

摘要

随着我国市场经济快速发展,各个行业呈现良好的发展前景,尤其是食品领域,创造了巨大的经济效益.但食品领域在高速发展的同时,隐藏的安全隐患问题也愈加明显,如苏丹红、三氯氰胺、瘦肉精等事件严重危害我国的食品安全.面对这些食品安全问题,食品生产企业自身固然有不可推卸的责任,但作为食品安全检验部门,同样需要深刻反思,如何解决在食品安全检验检测中存在的过失行为.基于此,只有建立完善的食品检测检验体系,才可以有效控制食品安全问题,为人们的身体健康提供可靠的保障.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦翠静		2	0	0.0	0.0