那些靠卖咖啡活下来的书店

• 作者: 何映宇
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 咖啡馆 书店 经营模式
• 年，卷（期）: 2018,（34）
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: TU247.3

摘要

书店是什么时候开始卖咖啡的？诚品书店是大陆很多书店模仿的对象,但他们其实并不是这一模式的开创者。书店＋咖啡馆的经营模式,这些年深受顾客欢迎,给人一种印象：现在的书店不靠卖书赚钱,靠卖咖啡蛋糕活下来了。实体书店从十年前的举步维艰关门潮,到十年后的复兴回暖,起死回生的原因是＂转型＂。