荷花切花消费需求及市场潜力分析

• 作者: 向言词 田代科 闵睫
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 荷花切花 问卷调查 消费需求 育种目标 市场潜力
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 农业经济· 农业管理
• 页码范围: 212-217
• 页数: 6页
• 分类号: S-9
• 字数: 7308字
• 语种: 中文

摘要

为了解国内鲜切荷花的市场潜力以及人们对鲜切荷花的需求和偏好,针对荷花的颜色、花态、花色、花型等观赏特征和购买鲜切荷花的主要目的等设计问卷,采取线上、线下调查相结合的方式收集有效数据问卷1691份,使用Excel数据处理系统进行分析.结果表明:线上和线下调查的结果基本一致,女性参与调查率(77％)远高于男性(23％);作答者文化程度普遍较高;公司职员参与度较高.大部分人(62.1％)愿意购买荷花切花,说明我国荷花切花市场潜力巨大;在观赏特性上,人们偏好红绿色卵圆锥形或红色卵球形的花蕾;更喜爱半重瓣或重瓣、复色、碗状的荷花;清香、淡香型荷花更受欢迎;购买方式及用途上,单独购买居多,主要用于室内观赏;每支鲜切荷花5～10元的价格接受度最高;瓶插寿命短和市场上少见是当前制约荷花切花发展的主要因素.研究结果为我国以后开展鲜切荷花品种的筛选和培育、荷花切花的生产销售和市场开发提供了重要参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向言词	湖南科技大学生态景观修复与规划设计研究所	50	604	14.0	22.0
2	田代科	上海辰山植物园中国科学院上海辰山植物科学研究中心	6	7	2.0	2.0
6	闵睫	湖南科技大学生态景观修复与规划设计研究所	2	2	1.0	1.0