实行牛羊定点屠宰、集中检疫刻不容缓经验分析

• 作者: 巴田·伊利亚斯 高芹
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 牛羊 定点屠宰 集中检疫
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 83
• 页数: 1页
• 字数: 2202字
• 语种: 中文

摘要

随着经济的快速发展,人民生活品质的提高,人们对于牛羊肉品质质量的要求也不断提升,尤其是在人畜共患疾病流行以及动物产品安全事故频发的背景下,政府也越来越重视动物产品的安全问题.但是长期以来我国对于牛羊肉产品一直采取的是分散屠宰、分散检疫和分散销售的模式,所以无法满足动物疫病控制和食品安全管理要求,本文将对当前牛羊屠宰检疫中出现的问题进行分析,然后就如何加强屠宰检疫,实行定点屠宰、集中检疫的模式谈几点看法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高芹		4	0	0.0	0.0
2	巴田·伊利亚斯		2	0	0.0	0.0