餐饮类企业成本控制问题分析

• 作者: 白俊
• 来源期刊: 经贸实践
• 关键词: 餐饮类企业 成本控制
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 经济纵横
• 页码范围: 199-200
• 页数: 2页
• 字数: 2689字
• 语种: 中文

摘要

餐饮行业的门槛低,基本属于完全竞争行业,成本控制的重要性越来越凸显.成本控制成为餐饮类企业想要持续经营发展下去的必经之路.本文通过对某餐饮公司经营管理的各个流程进行分析,指出其成本管理中存在的问题,并针对成本控制中存在的问题提出了相关的政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白俊	咸阳职业技术学院财经学院	4	2	1.0	1.0