基于创新创业人才培养的《营养学》教学改革课程建设

• 作者: 卢旭 姚闽娜 张怡 曾红亮 王培鑫 郑冰昕 郑明静
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 营养学 创新创业教育 教学改革
• 年，卷（期）: 2018,（21）
• 所属期刊栏目: 课程建设
• 页码范围: 204-206
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3757字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9324.2018.21.095

摘要

基于我国经济社会发展和教育改革创新的需求,培养具有创新创业能力的特色工科专业人才是当今高等教育追求的新模式.本文结合《营养学》专业课程特色,融合创新创业教育,提出了基于创新创业人才培养的《营养学》教学改革模式,从教学方法、教学内容以及考核方式等方面提出具体的改革方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚闽娜	福建农林大学食品科学学院	32	206	8.0	13.0
2	张怡	福建农林大学食品科学学院	73	472	13.0	16.0
3	卢旭	福建农林大学食品科学学院	17	59	5.0	7.0
4	曾红亮	福建农林大学食品科学学院	30	157	9.0	11.0
5	郑明静	福建农林大学食品科学学院	11	43	4.0	5.0
6	王培鑫	福建农林大学食品科学学院	3	5	2.0	2.0
7	郑冰昕	福建农林大学食品科学学院	3	4	1.0	1.0