孕期妇女营养状况及能量摄入调查

• 作者: 康元蓉 杨琳 裴盼盼
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 孕妇 孕期 膳食结构 营养状况
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 255
• 字数: 3118字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2018.02.373

摘要

目的:调查分析某三甲医院孕期建卡孕妇的膳食结构和营养摄入状况,为有针对性地指导孕妇合理营养,保证母婴健康提供基础资料.方法:采用简化的半定量食物频率法对260例孕期门诊建卡孕妇进行调查,并以中国居民膳食营养素参考摄入量(dietaryreference intakes,DRIs)和孕期妇女平衡膳食宝塔为标准,评价膳食能量、各营养素摄入情况及膳食构成.结果:孕期孕妇每日蔬菜、水果、肉类和坚果的摄入量偏高,尤其是水果的含量为推荐值的339.17％,水产、蛋类摄入量偏低,豆类的摄入量不到推荐摄入量的一半.孕妇每日摄入总能量为(7571.6±1972.4)kJ;83.5％的孕妇脂肪摄人超过80.0％推荐摄入量(recommended nutrient intake,RNI),过半数的孕妇热量及碳水化合物超过80.0％RNI.而62.7％的孕妇蛋白质摄入低于80.O％RNI.结论:孕期孕妇的总能量满足孕期需要,但膳食结构不合理,应给予及时纠正.临床应重视孕期孕妇的膳食管理,强化营养指导,促使孕妇合理选择食物和调整膳食结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨琳		36	147	7.0	11.0
2	康元蓉		5	47	2.0	5.0
3	裴盼盼		1	0	0.0	0.0