食品化学检验方法的确认

• 作者: 陶剑恒
• 来源期刊: 山西化工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 化学检验 方法确认
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3565字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16525/j.cnki.cn14-1109/tq.2019.03.15

摘要

如今食品安全问题越来越受到人们重视,通过运用一些化学检验方法,能够对食品进行检测并查出其食品成分,进而确认食品安全可靠.而可用于食品检验的方法有许多,需要根据食品种类合理选择,保证检测结果准确可靠.基于此,需要认清食品化学检验方法确认的意义,在明确其具体要求及原则基础上,采取有效的策略进行食品化学检验方法确认,为保障食品安全提供助力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶剑恒		2	0	0.0	0.0