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摘要:
α-大马酮作为香料在食品、化妆品等领域有着广泛的应用,因生产工艺的限制国内的生产厂家较少.本文提出一种新的制备α-大马酮的制备工艺,选用价格较为低廉的α-紫罗兰酮为原料,经羰基的肟化、双键的环氧化、脱水和还原反应得到α-大马酮.该路径操作简便,收率高,成本低,是一种适合工业化生产α-大马酮的方法.
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文献信息
篇名 α-大马酮的制备工艺研究
来源期刊 辽宁科技大学学报 学科 工学
关键词 α-大马酮 α-紫罗兰酮 制备
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 化学工程
研究方向 页码范围 197-201
页数 5页 分类号 TQ655
字数 3456字 语种 中文
DOI 10.13988/j.ustl.2019.03.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡知之 辽宁科技大学化学工程学院 34 130 7.0 9.0
2 徐英黔 辽宁科技大学化学工程学院 24 81 5.0 7.0
3 胡君一 辽宁科技大学化学工程学院 12 50 4.0 6.0
4 郭爱强 辽宁科技大学化学工程学院 2 1 1.0 1.0
5 潘常升 4 4 1.0 2.0
6 王龙龙 辽宁科技大学化学工程学院 1 0 0.0 0.0
7 未兴福 辽宁科技大学化学工程学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
α-大马酮
α-紫罗兰酮
制备
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
辽宁科技大学学报
双月刊
1674-1048
21-1555/TF
大16开
辽宁省鞍山市高新技术产业开发区千山路185号
1979
chi
出版文献量(篇)
2893
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9608
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