校企合作模式下食品专业实践教学基地建设及人才培养

• 作者: 周存山 周洪斌 秦海兰 董英 赵延胜 陈桐
• 来源期刊: 农产品加工（下半月）
• 学科: 教育
• 关键词: 校企合作 食品专业 实践教学基地 人才培养
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 加工教研
• 页码范围: 101-102,107
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 字数: 3089字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.02.062

摘要

以江苏大学-镇江出入境检验检疫局本科实践教学基地的建设为例,分析论述校企合作模式下,实践教学基地对于食品学科的人才培养及其创新模式,为食品学科创新实践性工程人才的培养提供经验和参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周洪斌		15	108	7.0	10.0
2	董英	江苏大学食品与生物工程学院	244	2574	26.0	38.0
3	周存山	江苏大学食品与生物工程学院	35	400	11.0	19.0
4	赵延胜	江苏大学食品与生物工程学院	26	92	5.0	9.0
6	陈桐		5	6	2.0	2.0
9	秦海兰		1	2	1.0	1.0